#敝姓鍋
豪可愛的名字豪可愛的招牌🤣
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🔹敝姓剝皮辣椒雞鍋 288
🔹敝姓獨家韓式部隊鍋 258
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🔸腐皮 38
🔸老油條 38
🔸虱目魚皮丸 68
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#敝姓剝皮辣椒雞鍋
以剝皮辣椒做為湯底
另外加入麻油跟薑片去除雞肉的腥味
湯頭意外的清甜
雞肉選用電宰的新鮮雞肉 肉的份量也不少 吃起來很嫩～～
#敝姓獨家韓式部隊鍋
湯竟然是粉紅色的‼️‼️
韓式泡菜加上特製的奶油 奶香跟泡菜融合為一完全不違和
部隊鍋的肉品附的是梅花豬
另外部隊鍋的菜盤與一般的菜盤不太一樣
多了年糕、火腿還有部隊鍋的精髓起司🧀️
#腐皮
吃起來的口感類似豆皮
但厚度薄了很多 口感比較軟一些
#虱目魚皮丸
這是店家自製的呦
表面黑黑的就是虱目魚的魚皮～～
咬一口就吃到紮實的魚肉還有魚皮
來這裡必吃這個‼️‼️‼️
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📍台中市西屯區精明路21號
⏳11:00-2:00
🏷 @hotpot_guo
🔗04-2329-0366
⚠️共鍋100元⚠️
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🔎#涵涵ㄔ台中 #涵涵ㄔ火鍋
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@ 敝姓鍋 - 台中旗艦店
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